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塔斯卡酒庄
Tasca d'Almerita

塔斯卡酒庄介绍  THE PROFILE

塔斯卡酒庄Tasca d'Almerita)位于意大利西西里岛Sicily)产区,是当地知名的酒庄之一。2012年,塔斯卡酒庄被意大利《大红虾》(Gambero Rosso)评为“年度酿酒厂”;《葡萄酒与烈酒杂志》(The Wine & Spirit Magazine)也将塔斯卡酒庄列入2021年度全球百强酒庄榜单。

塔斯卡酒庄的历史可追溯到两百年前,1830年,塔斯卡家族的卢西奥(Lucio)和卡梅罗(Carmelo)兄弟购买了雷加利(Regaleali)的1200公顷土地,将现代的农业技术引入西西里偏远地区。1854年,雷加利被授予“模范农场”奖,种植谷物和生产饲料是当时雷加利地区的主要活动,葡萄园仅占耕地的一小部分。1950年,在意大利农业改革期间对土地进行了重新分配,雷加利庄园从原来的 1200 公顷改造成 500 公顷。直到1954年,雷加利种植了现存的第一个葡萄园——圣卢西奥葡萄园(San Lucio Vineyard),采用高杯型(Gobelet栽培架式种植黑珍珠Nero d'Avola)。1979年,酒庄引进了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc)这四种国际葡萄品种。

塔斯卡酒庄旗下拥有五个酒庄,雷加利庄园(Tenuta Regaleali)是其中最大的,其葡萄园种植了大约20种葡萄品种,包括西西里本地品种派瑞科恩 (Perricone),以及国际葡萄品种赤霞珠和霞多丽;塔斯坎特庄园(Tenuta Tascante)位于埃特纳火山(Mount Etna),占地21公顷,葡萄种植面积12公顷,主要种植马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese);萨利埃德拉图尔庄园(Tenuta Sallier de la Tour)位于意大利蒙雷阿莱Monreale DOC产区,主要种植西拉(Syrah)、赤霞珠、格里洛(Grillo)、尹卓莉亚(Inzolia)等,葡萄园面积达50公顷。在雷加利庄园以西,塔斯卡酒庄与惠特克基金会(Fondazione Whitaker)合作建立了惠特克庄园(Fondazione Whitaker),其葡萄园面积12公顷,用于种植和推广西西里岛的经典葡萄品种格里洛(Grillo);卡波法罗庄园(Tenuta Capofaro)位于萨利纳岛(Salina),岛上富含火山土壤,盛行北风,玛尔维萨 (Malvasia)是该庄园种植的主要葡萄品种。

作为一家有着两百年历史的家族企业,塔斯卡酒庄历经八代人的传承,不断践行可持续发展,重视葡萄栽培的可持续性,获得了多项西西里岛可持续发展认证。2018年塔斯卡获得 Viva - SOStain认证;2021年,塔斯卡酒庄荣获罗伯特·帕克绿色徽章(Robert Parker Green Emblem 2021),是获得此荣誉的三家意大利酒庄之一。

塔斯卡拥有来自五个不同庄园的葡萄酒,因此酿酒过程根据风土和气候的差异也有所不同。塔斯卡采用传统和现代相结合的酿酒技术,不断寻求技术创新,以可持续的方式出产优质且优雅的葡萄酒。已发布的酒款中,1970年上市的塔斯卡酒庄雷加利孔蒂珍藏红葡萄酒(Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Riserva del Conte)仍是酒庄的标志性酒款,该酒单宁浓郁且具有卓越的陈年潜力。2021年,塔斯卡酒庄雷加利莱昂内白葡萄酒(Tasca d'Almerita Tenute Regaleali Leone)入选酒评杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)的百大葡萄酒榜单,该酒由卡塔拉托(Catarratto)、白皮诺(Pinot Blanc)、长相思和琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄混酿而成,成酒散发着柑橘、黄色核果和地中海灌木丛的香气,入口呈现出多汁的桃子、成熟的梨、橙皮和茴香的味道,酸度脆爽。除此之外,酒庄采用国际品种赤霞珠和霞多丽酿造的葡萄酒也为其赢得了较高的声誉。

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